sobota, 13 lipca 2013

Smaki lata cz.1




Dziś post kulinarny.
Moja propozycja na lato to tarta z sezonowymi owocami.
Łatwa do wykonania,
 jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu
i najważniejsze dla mnie  - idealna z filiżanką kawy....



Należy przygotować kruche ciasto z następujących składników:
  • 2 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/2 kostki margaryny, np.Kasi
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka śmietany 18%
Zagnieść ciasto i przechować je pół godziny w lodówce. W tym czasie umyć i posłodzić owoce. Ja wykorzystałam tym razem jagody i czerwoną porzeczkę, ale wybór jest dowolny...  Mogą być te owoce , na które mamy ochotę , albo te, które mamy aktualnie w domu lub w ogródku.
Z 2 białek , które zostały oddzielone od żółtek, ubić pianę  z 3 łyżkami cukru.
Formę posmarować masłem i posypać bułką tartą, rozłożyć ciasto, a na ciasto owoce . Całość przykryć pianą z białek i gotowe.
Tak przygotowane ciasto piec około 1 godzinę w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C.

Polecam !

Chętnie zapoznam się z Waszymi przepisami na letnie smakołyki ;)


6 komentarzy:

  1. Mniamuśny ten Twój post:)))))

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja już po 3 kawach i 3 kawałkach ciasta,nie kuś!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ech, jak szaleć to szaleć...
      Takie ciasta nie są zabójcze, bez kremu - tylko owoce - samo zdrowie ;)

      Usuń
  3. porzeczki? porzeczki! jakże bym zjadła :)) a dopiero co o nich pisałam u mnie :>
    pozdrawiam, aldia.

    OdpowiedzUsuń
  4. Twoja tarta wygląda bardzo smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  5. U Ciebie Jolu też smakowitości!!! Mudzę wypróbować!
    Pozdrawiam cieplutko!

    OdpowiedzUsuń