Dziś post kulinarny.
Moja propozycja na lato to tarta z sezonowymi owocami.
Łatwa do wykonania,
jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu
i najważniejsze dla mnie - idealna z filiżanką kawy....
Należy przygotować kruche ciasto z następujących składników:
- 2 szklanki mąki
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 kostki margaryny, np.Kasi
- 2 żółtka
- 1 łyżka śmietany 18%
Zagnieść ciasto i przechować je pół godziny w lodówce. W tym czasie umyć i posłodzić owoce. Ja wykorzystałam tym razem jagody i czerwoną porzeczkę, ale wybór jest dowolny... Mogą być te owoce , na które mamy ochotę , albo te, które mamy aktualnie w domu lub w ogródku.
Z 2 białek , które zostały oddzielone od żółtek, ubić pianę z 3 łyżkami cukru.
Formę posmarować masłem i posypać bułką tartą, rozłożyć ciasto, a na ciasto owoce . Całość przykryć pianą z białek i gotowe.
Tak przygotowane ciasto piec około 1 godzinę w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C.
Polecam !
Chętnie zapoznam się z Waszymi przepisami na letnie smakołyki ;)
Mniamuśny ten Twój post:)))))
OdpowiedzUsuńJa już po 3 kawach i 3 kawałkach ciasta,nie kuś!:)
OdpowiedzUsuńEch, jak szaleć to szaleć...
UsuńTakie ciasta nie są zabójcze, bez kremu - tylko owoce - samo zdrowie ;)
porzeczki? porzeczki! jakże bym zjadła :)) a dopiero co o nich pisałam u mnie :>
OdpowiedzUsuńpozdrawiam, aldia.
Twoja tarta wygląda bardzo smakowicie.
OdpowiedzUsuńU Ciebie Jolu też smakowitości!!! Mudzę wypróbować!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko!