Przejdź do głównej zawartości

Zimowa herbata




 Herbata to napój, którego zimą sobie nie odmawiam. 


Zima to trudny czas. 
 Szczypiący mróz i ostry wiatr mogą dać się we znaki. 

Dlatego wracając zziębnięta do domu przygotowuję  aromatyczną herbatę. Najczęściej  z dodatkiem  cytryny, cynamonu i goździków.  Właśnie taka jest według mnie smaczna  i wspaniale rozgrzewa. Uwielbiam ją zimą podobnie jak cała moja  rodzina. Do tego wygodny fotel i ciepły pled...


Sprawdza się także podczas zimowego spaceru po ogrodzie. 




Choć najczęściej  sięgam po ulubiony gatunek herbaty i -  w zależności od ochoty - słodzę go miodem lub cukrem -     testuję także nowe, rozgrzewające smaki. 

Co jest potrzebne? Im więcej składników , tym lepiej.
  • kubek gorącej zaparzonej czarnej herbaty np. earl grey
  • 3 plasterki obranego imbiru
  • laska cynamonu
  • 4 goździki
  • plaster pomarańczy
  • pół plasterka cytryny
  • 1 łyżka miodu lub cukru
  • opcjonalnie: kilka wiśni lub malin z syropu




Herbatę zaparzam razem z laską cynamonu, obranym i pokrojonym na plasterki imbirem oraz goździkami. Dodaję przepołowiony plaster pomarańczy, cytrynę oraz dosłodzić miodem lub cukrem. -  dodaję wiśnie lub maliny - jak mam w domu.


 

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

MAŁACHOWIANKA NIE ZGINIE !!!

Dziś naszła mnie refleksja na temat mojego liceum. Właśnie zakończył sie  kolejny Zjazd Małachowiaków połączony z  obchodami  835 rocznicy istnienia szkoły. Tak, tak - szkołę założono w  1180 roku i jest najstarszum nieprzerwanie działającym liceum w Polsce. A ja ---- od 20 lat jestem jej absolwentką . I jestem z tego dumna :-)) Oprócz mnie :-)) liceum ogólnokształcące im. Stanisława Małachowskiego ukończyło wiele osobistości, które "zagruntowane" wiedzą z Małachowianki, przysłużyło się narodowi polskiemu. Absolwentem był między innymi pierwszy premier III RP  - Tadeusz Mazowiecki, prezydent II Rzeczypospolitej - Ignacy Mościcki i Hieronim Napoleon Bońkowski - późniejszy nauczyciel dzieci Adama Mickiewicza oraz Honorat Koźmiński - ogłoszony przez papieża Jana Pawła II błogosławionym. Jeśli mi nie wierzycie, zapraszam do nieodpłatnego zwiedzenia muzeum szkoły, które mieści się w podziemiach. Tam są dowody. W starym...

Białe wianki

Czy wśród moich czytelników jest ktoś, kto liczy w tym roku na białe, obsypane śnieżnym puchem święta.? Ja przestałam. No.... może , gdybym mieszkała w górach nadzieja jeszcze niby jakaś była. Ale w centralnej Polsce? Nie ma szans. Zaczyna się kalendarzowa zima, a temperatury nadal dodatnie. W ferworze przygotowań do świąt  - powiedziałabym nawet - uciążliwe. Jedyne co w tej sytuacji przychodzi mi do głowy, to białe , delikatne dekoracje, które mogą wnieść do domu namiastkę zimy. Myślę, że w tym roku pójdę w tym kierunku. Mnóstwo inspirujących pomysłów na świąteczne dekoracje widziałam już w listopadzie podczas pokazów florystycznych w Poznaniu , na wielkopolskiej giełdzie kwiatowej. Większość przygotowała mistrzyni florystyki Greta Szymkowiak . Głównie wianki. 

Huta Szkła Kryształowego Julia w Piechowicach

Po drodze do Szklarskiej Poręby zatrzymaliśmy się w sklepie firmowym Huty Szkła  Kryształowego Julia. Sklep mieści się bezpośrednio przy hucie, którą można zwiedzić z przewodnikiem.    Huta Julia to jeden z niewielu istniejących dziś producentów szkła kryształowego w Polsce. Ręcznie produkowane i szlifowane kryształy są wysyłane do sklepów nie tylko w naszym kraju, ale podobno na całym świecie. Ta zabytkowa fabryka znajduje się w sercu Karkonoszy, w Piechowicach. i co czyni ją bardziej atrakcyjną - dostępna jest dla zwiedzających. Turyści mogą z bliska podziwiać ręczny proces produkcji szklanych arcydzieł oraz uczestniczyć w warsztatach, gdzie można poznac tajniki sztuki szklarskiej. Ja ze względu na ograniczenia czasowe zwiedziłam tylko sklep -  i nie żałuję.  Podziwiałam szklane figurki zwierząt:     Kryształowe kwiaty:   Jeśli zapytacie mnie, który k...